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1、建立安全操作的程序KTV包厢为客人提供餐饮及娱乐服务时，应保证顾客的人身安全。餐饮娱乐企业经理应建立起对客人安全负责的工作态度。
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(1)建立安全工作程序。* E$ ? \5 M% B# [
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(2)训练职工使其适应井遵循安全的工作程序。
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* ~6 k- c# t6 _( s0 r! a8 R(3)定期检查并保证生产设备和工具的安全可靠，使用具有安全保护装置的设备。
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, M1 \2 t! t# r1 s(4)对发生的事故原因要进行追查研究，必须尽快纠正导致事故的问题。对于任何事故，无论大小，都要注意并提出维修和保养报告。
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$ [0 z6 i4 a. X(5)召开实施安全计划的会议，并进行其他形式的安全教育活动，保证顾客的安全。
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2、KTV设施安装安全7 @& r- e* ]* }4 m9 _- V: D. ^- Q1 l
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( ~" h) _1 s$ T8 k; G g M' P- G(1)KTV内所有装饰材料应尽可能采用阻燃材料，窗帘、沙发及其他织品，最好经过防火处理。9 ` P! f' B4 \% a7 E- Y0 v
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+ ] ?2 A. ]3 w+ @0 s1 P4 b ](2)电气设备安装使用应安全可靠，插座不宜安装在靠近窗帘、沙发等易燃品的地方。洗手间的插座，应尽可能安装在远离水龙头的地方。
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$ I; Q! R* `5 c- C# h* F(3)KTV包厢的门后应贴上安全疏散图，可以使客人在开门、关门时留意到，以免发生火灾时惊慌失措，不知该往哪里走。应注意的是，每一房间的疏散图应依房间不同而有区别，上面的标记应清楚且浅显易懂，让客人一看即明白。KTV房中的安全疏散图不可太复杂且无区别，应标明KTV包厢在整个企业中的位置和最便捷的出逃之路，方便客人迅速离开。 |
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发表于 2010-4-15 11:29:57